De 1º de setembro a 1º de outubro, Cabo Frio sediará a 9ª edição do Festival Sabores. O evento, que tem como tema “Ancestralidade da Cozinha Brasileira”, contará com a participação de mais de 60 estabelecimentos.
Uma das novidades é o “Jantar do Príncipe” no Hotel Solar do Arco, agendado para 14 de setembro. Chefiado por Flávio Flarys e Gustavo Zogbi, o evento terá histórias, música e degustações. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp no número (22) 2646-7313.
Outra inovação é a parceria com a Escola de Gastronomia Chef Gourmet, palco para o “Chef Por Um Dia” e Oficinas Gastronômicas.
O festival mantém a tradição de preços fixos. Entradas e petiscos por R$ 27, pratos principais e sanduíches a R$ 37 e sobremesas a R$ 17. Estes serão servidos conforme a rotina dos estabelecimentos.
Uma revista virtual, com todos os detalhes, está disponível via QR Code no site oficial e nos restaurantes.
A ideia do tema “Ancestralidade da Cozinha Brasileira” foi inspirada pelo livro “História da Alimentação no Brasil” de Luís da Câmara Cascudo. Ana Claudia Vieira, do Sebrae Região dos Lagos, destaca a importância de reconhecer as raízes da gastronomia brasileira.
Com o objetivo de promover a gastronomia local em uma temporada diferente do verão, o Festival Sabores de Cabo Frio incentiva moradores e visitantes a explorar novos pratos e se consolidou como referência turística. Maria Inês Oliveros, presidente do Cabo Frio Convention Bureau, reitera a importância do evento para a região.
Graduada em Comunicação Social, com habilitação em Jornalismo, pela Universidade Veiga de Almeida e pós-graduanda em Assessoria de Imprensa, Jornalismo Estratégico e Gestão de Crises pela Universidade Castelo Branco.
Já atuou como apresentadora na Jovem TV Notícias, em 2021. Escreve pelo Portal RC24h há três anos e atua, desde julho de 2022, como repórter do Jornal Razão, de Santa Catarina.
É autora publicada, com duas obras de romance e mais de 500 mil acessos nas plataformas digitais.
